Atelier Immersion dans les instants clés de la vinification

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Atelier Immersion dans les instants clés de la vinification

Fête des vendanges : Atelier immersion dans les instants clés de la vinification au Château Clos de Sarpe

Sur le prestigieux plateau calcaire de Saint-Emilion, Maylis vous invite à une immersion dans les étapes clés de la vinification. Explorez les secrets d'un cru d'exception datant du 18ème siècle et suivez, au chai, le parcours du raisin après les vendanges.

Cette expérience se prolonge par une dégustation exclusive de Grands Crus Classés à différentes phases de leur évolution :

- Le millésime 2025 en pleine jeunesse
- Un millésime en cours d’élevage
- Un millésime qui exprime tout son potentiel.

Une occasion unique de comprendre l'alchimie du temps et du terroir dans l'élaboration des plus grands vins.

Mineurs non acceptés
De 4 à 20 personnes

Waar ben je naar op zoek?

Zomer bezoeken

Wandeling & proeverij (Grand Cru of Grand Cru Classé)
Elke zaterdag, zondag en feestdag om 10.30 uur
→ Maak een begeleide wandeling door de wijngaarden en geniet daarna van een gezellige proeverij van lokale wijnen.

Saint-Émilion onder de sterren
Elke dinsdag om 21.30 uur
→ Ontdek Saint-Émilion bij het vallen van de avond in een ander licht: zachte verlichting en bijzondere anekdotes voor een onvergetelijke nachtwandeling.

Saint-Émilion tijdens de Revolutie
Elke donderdag om 21.30 uur
→ Dompel u, gewapend met lantaarns, onder in de turbulente sfeer van de Franse Revolutie.

Visuel