Vous découvrirez les principaux cépages de l'appellation Saint-Émilion et leurs spécificités, afin de mieux comprendre l'élaboration de vins complexes.
Au cours de cet atelier, vous disposerez d'une fiche de dégustation, d'éprouvettes dans des verres à dégustation et d'une gamme de cépages provenant de différentes parcelles de la propriété.
Vous réaliserez ensuite votre propre assemblage en mélangeant les proportions des cépages fournis pour créer un vin à votre goût.
Vous repartirez avec une demi-bouteille de votre création !
L'atelier est garanti pour 4 personnes. Il sera annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint.
Dates
Langues
Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
