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El territorio de la Jurisdicción de Saint-Émilion

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Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
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La inscripción de nuestro territorio en la Lista del Patrimonio Mundial por la UNESCO se refiere a la Jurisdicción de Saint-Émilion, el pueblo medieval de Saint-Émilion, los siete pueblos que la rodean y sus viñedos.

 

Este último se extiende desde Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens hasta Vignonet.

 

  

Este territorio se definirá como una "comunidad vitivinícola familiar y unida" desde 1199, año en que se fundó el Jurade, hasta 1999. Esta definición es uno de los fundamentos de la inscripción por la UNESCO, de la que los habitantes están muy orgullosos. A lo largo de estos años, cada uno a su manera ha contribuido a su significado y a la sostenibilidad del viñedo de Saint-Émilion.

 

Cifras clave de la Jurisdicción de Saint-Émilion:

  • 8 municipios
  • 7 846 hectáreas
  • 5 500 habitantes (aprox.)
  • El 67,5% de la superficie catalogada produce vino
  • En ella se producen 230 000 hectolitros de vino tinto.
  • 1 200 000 turistas al año

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