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Les déjeuners accords d'Ambe Tour Pourret

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Château Ambe Tour Pourret
D243 - 33330 Saint-Emilion

visite@vignobles-lannoye.com

celene-bordeaux.fr/oenotourisme/

Le Château Ambe Tour Pourret vous accueille pour ses "déjeuners accords" les 11, 18 & 25 octobre 2020 à 12H30 (un seul service).

La formule "déjeuners accords" du chef comprend un menu complet (entrée/plat/dessert), trois verres de vins, café.


Au menu le 18 octobre avec le Chef Quentin : 

  • Oeuf parfait cuisson à 64°, émulsion de Grana Padano et poêlés de cèpes persillées, croustillant de parmesan
  • Pièce de bœuf du boucher, crème de gorgonzola, mousseline et légumes de saison
  • Tarte tatin aux pommes pochées, crème glacée au rhum et à la vanille de Madagascar

 
Informations pratiques : 

39€TTC par personne.
Réservation OBLIGATOIRE ici > https://celene-bordeaux.fr/cave-en-ligne/les-dejeuners-accords-du-chef/

Déjeuner à 12H30 - un seul service.

 

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