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Dîner truffes à l'Envers du Décor

Contact

L'Envers du Décor
11, rue du Clocher - 33330 SAINT-ÉMILION

05 57 74 48 31

contact@envers-dudecor.com

www.envers-dudecor.com/

Le jeudi 12 décembre, le restaurant l'Envers du Décor vous accueille à l'occasion de son dîner truffes

 

Au menu - 68 €: 

 

Brouillade d’oeuf, servie en coquille
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Raviole de volaille, bouillon crémé, artichaut et copeaux de foie gras
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Aiguillette de Saint Pierre, déclinaison de topinambour
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Bouchon de filet de boeuf Rossini, espuma de pomme de terre
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En supplément : Vacherin truffé
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Pomme confite, crème à la truffe, glace vanille truffée.

En présence de Christophe Meynard, trufficulteur, qui vous présentera sa production (possibilité d'achat).


Réservation : 05 57 74 48 31 - contact@envers-dudecor.com

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