ENTDECKEN SIE DIE GESCHMACKLICHE HARMONIE VON WEIN UND SCHOKOLADE!
Von der Parzelle bis zum Weinkeller liegt der Schwerpunkt auf den Etappen der Umwandlung von Trauben in Wein und den Auswirkungen auf Aromen, Texturen und Geschmäcker.
Sie werden die Begriffe Terroir, Assemblage oder auch Grand Cru (wieder) entdecken.
In unserem Verkostungsraum laden wir Sie dann dazu ein, die Etappen der Umwandlung der Kakaobohne in Schokolade zu entdecken.
Gehen Sie zur Verkostung von Schokoladenpaletten unterschiedlicher Herkunft und Zusammenstellung über und lernen Sie, ihre Aromen, Texturen und Geschmäcker zu beschreiben, bevor Sie zur Verkostung von Weinen, von Weiß- bis Rotwein, übergehen.
Probieren Sie schließlich die wunderbaren Kreationen von Maëlig, Chocolatière in Saint-Emilion, die perfekt mit den Weinen harmonieren.
LES PLUSES :
PRAKTISCHE INFORMATIONEN :
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Ab
35€
Château Fleur de Lisse - Atelier Vins et Chocolat
Château Fleur de Lisse - Lieu-dit Gaillard
368 Route du Grand Sable
33330 SAINT-HIPPOLYTE
Monat der Eröffnung
Tage der Öffnung
Labels
Fremdenverkehrsamt Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
