ENTDECKEN SIE DIE GESCHMACKLICHE HARMONIE VON WEIN UND SCHOKOLADE!
Von der Parzelle bis zum Weinkeller liegt der Schwerpunkt auf den Etappen der Umwandlung von Trauben in Wein und den Auswirkungen auf Aromen, Texturen und Geschmäcker.
Sie werden die Begriffe Terroir, Assemblage oder auch Grand Cru (wieder) entdecken.
In unserem Verkostungsraum laden wir Sie dann dazu ein, die Etappen der Umwandlung der Kakaobohne in Schokolade zu entdecken.
Gehen Sie zur Verkostung von Schokoladenpaletten unterschiedlicher Herkunft und Zusammenstellung über und lernen Sie, ihre Aromen, Texturen und Geschmäcker zu beschreiben, bevor Sie zur Verkostung von Weinen, von Weiß- bis Rotwein, übergehen.
Probieren Sie schließlich die wunderbaren Kreationen von Maëlig, Chocolatière in Saint-Emilion, die perfekt mit den Weinen harmonieren.
LES PLUSES :
PRAKTISCHE INFORMATIONEN :
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Ab
35€
Château Fleur de Lisse - Atelier Vins et Chocolat
Château Fleur de Lisse - Lieu-dit Gaillard
368 Route du Grand Sable
33330 SAINT-HIPPOLYTE
Monat der Eröffnung
Tage der Öffnung
Labels
Fremdenverkehrsamt Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
Besuche im Sommer
Spaziergang und Verkostung (Grand Cru oder Grand Cru Classé)
Jeden Samstag, Sonntag und Feiertag um 10.30 Uhr
→ Geführter Spaziergang durch die Weinberge mit anschließender Verkostung der lokalen Weine in geselliger Runde.
Saint-Émilion unter dem Sternenhimmel
Jeden Dienstag um 21.30 Uhr
→ Entdecken Sie Saint-Émilion bei Einbruch der Dunkelheit in einem anderen Licht: sanfte Beleuchtung und ungewöhnliche Anekdoten für einen unvergesslichen nächtlichen Spaziergang.
Saint-Émilion zur Zeit der Revolution
Jeden Donnerstag um 21.30 Uhr
→ Tauchen Sie mit Laternen bewaffnet in die turbulente Atmosphäre der Französischen Revolution ein.
