Eigenaar en bedenker Shahram Nanchian runt het restaurant al zo'n dertig jaar.
De keuken wordt deskundig geleid door Mika Pineau , die een verfijnde, zorgvuldig bereide keuken biedt met verse producten uit het zuidwesten van Frankrijk.
Haar uitzonderlijke halfgare Foie Gras, een van de specialiteiten van het zuidwesten, zal uw smaakpapillen verrukken en u ontdekt een opmerkelijke kelder met de beste Bordeaux-wijnen, geselecteerd door Shahram Nanchian.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
La Côte Braisée
3, rue du Tertre de la Tente
33330 SAINT-EMILION
Openingsmaand
Openingsdagen
Zomer bezoeken
Wandeling & proeverij (Grand Cru of Grand Cru Classé)
Elke zaterdag, zondag en feestdag om 10.30 uur
→ Maak een begeleide wandeling door de wijngaarden en geniet daarna van een gezellige proeverij van lokale wijnen.
Saint-Émilion onder de sterren
Elke dinsdag om 21.30 uur
→ Ontdek Saint-Émilion bij het vallen van de avond in een ander licht: zachte verlichting en bijzondere anekdotes voor een onvergetelijke nachtwandeling.
Saint-Émilion tijdens de Revolutie
Elke donderdag om 21.30 uur
→ Dompel u, gewapend met lantaarns, onder in de turbulente sfeer van de Franse Revolutie.
