O proprietário e criador Shahram Nanchian dirige o restaurante há cerca de trinta anos.
A cozinha é dirigida por Mika Pineau , que oferece uma cozinha refinada e cuidadosamente preparada com produtos frescos do sudoeste de França.
O seu excecional Foie Gras semi-cozinhado, uma das especialidades do Sudoeste, irá deliciar o seu paladar, e descobrirá uma notável adega dos melhores vinhos de Bordéus selecionados por Shahram Nanchian.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
La Côte Braisée
3, rue du Tertre de la Tente
33330 SAINT-EMILION
Mês de abertura
Dias de abertura
Grande Posto de Turismo de Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
Visitas de verão
Passeio e prova (Grand Cru ou Grand Cru Classé)
Todos os sábados, domingos e feriados às 10h30
→ Um passeio guiado pelas vinhas e uma degustação convivial de vinhos locais.
Saint-Émilion sob as estrelas
Todas as terças-feiras às 21h30
→ Ao cair da noite, descubra Saint-Émilion sob uma luz diferente: uma iluminação suave e anedotas insólitas para um passeio noturno inesquecível.
Saint-Émilion durante a Revolução
Todas as quintas-feiras às 21h30
→ Com lanternas, mergulhe na atmosfera turbulenta da Revolução Francesa.