Desde 2020, nos hacemos cargo de este viñedo de 7 hectáreas ubicado en la meseta de Puisseguin, bajo un contrato de arrendamiento con la asociación Terre de Lien. Esta finca a escala humana, que convertimos a la agricultura ecológica, cuenta con la certificación desde la cosecha 2022.
Las parcelas, plantadas entre las décadas de 1960 y 1990, reflejan las variedades de uva típicas de la región de Burdeos: 80 % Merlot y 20 % Cabernet Franc, cultivadas en suelos arcillo-calcáreos (una meseta calcárea y un valle de arcilla azul).
Nuestro compromiso con la biodiversidad se refleja en prácticas respetuosas con el medio ambiente:
Labranza limitada en Caballón.
Siega responsable de las hileras y pastoreo invernal con ovejas,
Plantación de setos y árboles frutales, instalación de colmenas y cajas nido.
Todos nuestros vinos se elaboran sin aditivos, respetando el terroir y el medio ambiente.
Tarifs
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En
0€
Domaine des Quatre Vents
1 Chemin de Jacques
33570 PUISSEGUIN
Mes de apertura
Días de apertura
Etiquetas
Oficina de Turismo de Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
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Horario especial:
- Del lunes 6 al sabado 12 de julio inclusive: 9:30 - 13:00 / 14:00 - 17:00.
