サンテミリオン村の中心に位置するクヴァン・デ・ジャコバンは、1902年以来、家族経営のドメーヌである。ジャン・ジャンがドメーヌを取得し、現在は彼のひ孫にあたるグザヴィエが、革新的なタッチでグラン・クリュ・クラッセの伝統を受け継いでいる。だから、クーヴァンの扉を開けたとき、時の回廊に足を踏み入れているような感覚に陥るのは不思議なことではない。昨年秋にオーガニック認証を取得したこのドメーヌでは、自然を尊重することがドメーヌとそのチームの基本的な価値観となっている。
休暇であれ、ビジネスセミナーへの参加であれ、その体験は楽しく、独創的なものです。カップルでも、ご家族でも、ご友人同士でも、トゥクトゥクに乗ってブドウ畑、採石場、回廊を巡りながら、私たちの生産哲学の真髄に触れていただけます。
A ladécouverte de Couventでは、サンテミリオン村の中心にあるクーヴァン・デ・ジャコバンのプライベートツアーにご招待します。回廊の庭から始まり、1902年以来ジャン家のワイン醸造所となっている、かつてのドミニコ会修道院の全歴史を知ることができます。
Dans les bottes du vigneronでは 、トゥクトゥクでブドウ畑を巡りながら、冬の剪定、夏の剪定と葉摘み、そして収穫と、四季折々のワイン造りを紹介する。
レ・コンフィダンス・ド・クーヴァンは、トゥクトゥクでブドウ畑を見学した後、一枚岩のセラーにあるファーストワインのオールド・ヴィンテージと若いヴィンテージの比較試飲にご招待します。
クヴァン三部作では、トゥクトゥクでクヴァンからブドウ畑を通り、カリケムのワイナリー（3番目のワイン）までご案内します。最後には、サンテミリオンのブドウ畑の息をのむような景色を眺めながら、3つのワインのテイスティングをお楽しみいただけます。
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
より
28€
Couvent des Jacobins
10 Rue Guadet - BP 81
33330 SAINT-EMILION
開幕月
開幕日
ラベル
