Niché au cœur du village de Saint-Emilion, Couvent des Jacobins est une affaire de famille depuis 1902. Jean Jean a acquis la propriété et c’est aujourd’hui son arrière-arrière-petit-fils, Xavier, qui perpétue la tradition du Grand Cru Classé avec une pointe d’innovation. C’est donc sans surprise qu’en poussant la porte de Couvent, vous vous aventurez dans les couloirs du temps. Certifié en agriculture biologique l’automne dernier, le respect de la nature est une valeur essentielle du domaine et de l'équipe.
A la fois ludiques et originales, les expériences sont variées que vous soyez en vacances ou en séminaire professionnel. En couple, en famille ou entre amis, les visites vous immergeront au cœur de notre philosophie de production, à bord d’un tuk-tuk entre les vignes, les carrières et le cloître.
A la découverte de Couvent vous invite à une visite privée exclusive du Couvent des Jacobins, au cœur du village de Saint-Émilion. En commençant par le jardin du cloître, vous découvrirez toute l'histoire de l'ancien couvent des Dominicains devenu la propriété viticole familiale de la famille Jean depuis 1902.
Dans les bottes du vigneron vous mène en tuk-tuk dans les vignes et vous initie au travail viticole au fil des saisons : taille en hiver, levage et effeuillage en été sans oublier les vendanges.
Les Confidences de Couvent vous invite à une dégustation intimiste et comparative d’un millésime ancien et plus jeune du premier vin dans les caves monolithes ; après un tour dans le vignoble en tuk-tuk.
La Trilogie de Couvent vous conduira, en tuk-tuk, du Couvent au chai de CALICEM (notre 3ème vin), à travers les vignes. Vous profiterez à la fin d’une dégustation de nos 3 vins avec une vue imprenable sur le vignoble de Saint-Emilion.
Tarifs
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28€
Couvent des Jacobins
10 Rue Guadet - BP 81
33330 SAINT-EMILION
Mois d'ouverture
Jours d'ouverture
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Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
