Syndicat Viticole Francs Côtes de Bordeaux
Route du Relais de Poste
33570 SAINT-CIBARD
05 57 40 66 58
La denominación Côtes de Francs fue reconocida como AOC por el INAO en 1967. Se llama Francs Côtes de Bordeaux desde 2008.
Situado a unos cincuenta kilómetros al noreste de Burdeos, es uno de los más pequeños y más orientales del departamento, con una superficie de 525 hectáreas repartidas en 3 municipios: Francs, Saint Cibard y Tayac. Se compone de 41 propiedades y 3 bodegas cooperativas.
Su terruño está formado en el sur de la piedra caliza con astéries cubiertos de melaza caliza llamada "de l'agenais" y en el resto de la denominación de melaza caliza llamada "du fronsadais".
El viñedo está plantado con varias variedades de uva. Para los vinos tintos, el Merlot es mayoritario, como en toda Libourne, y presenta entre el 50 y el 60%. Luego vienen el Cabernet franc y el Cabernet sauvignon que representan alrededor del 40 al 50%. Para los vinos blancos, el Semillón domina con un 60%, mientras que la Muscadelle y el Sauvignon completan las variedades de uva por igual.
La producción anual es en promedio:
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación
