Vous découvrirez les principaux cépages de l'appellation Saint-Émilion et leurs spécificités, afin de mieux comprendre l'élaboration de vins complexes.
Au cours de cet atelier, vous disposerez d'une fiche de dégustation, d'éprouvettes dans des verres à dégustation et d'une gamme de cépages provenant de différentes parcelles de la propriété.
Vous réaliserez ensuite votre propre assemblage en mélangeant les proportions des cépages fournis pour créer un vin à votre goût.
Vous repartirez avec une demi-bouteille de votre création !
L'atelier est garanti pour 4 personnes. Il sera annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint.
Zomer bezoeken
Wandeling & proeverij (Grand Cru of Grand Cru Classé)
Elke zaterdag, zondag en feestdag om 10.30 uur
→ Maak een begeleide wandeling door de wijngaarden en geniet daarna van een gezellige proeverij van lokale wijnen.
Saint-Émilion onder de sterren
Elke dinsdag om 21.30 uur
→ Ontdek Saint-Émilion bij het vallen van de avond in een ander licht: zachte verlichting en bijzondere anekdotes voor een onvergetelijke nachtwandeling.
Saint-Émilion tijdens de Revolutie
Elke donderdag om 21.30 uur
→ Dompel u, gewapend met lantaarns, onder in de turbulente sfeer van de Franse Revolutie.
