Descubrirá las principales variedades de uva de la denominación Saint-Émilion y sus características específicas, para ayudarle a comprender mejor cómo se elaboran los vinos complejos.
Durante este taller, se le entregará una ficha de cata, tubos de ensayo en copas de cata y una gama de variedades de uva procedentes de diferentes parcelas de la finca.
A continuación, elaborará su propio coupage mezclando las proporciones de las variedades de uva proporcionadas para crear un vino a su gusto.
Se irá con media botella de su propia creación.
El taller está garantizado para 4 personas. Se cancelará si no se alcanza el número mínimo de participantes.
Fechas
Langues
Oficina de Turismo de Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
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