Escape Game & introducción a la enología en Saint-Emilion ! ...

Su misión en el juego de escape : ¡ encontrar a la cosecha especial de la bodega y su secreto enológico !

Busca y resuelve los acertijos lógicos y sensoriales y encuentra el código que desvelará el secreto enológico.

A continuación, participe en una introducción a la enología con una degustación de Grand Cru de Saint-Émilion para adultos, de jarabe para niños y una degustación de chocolates finos.

Esta experiencia la ofrece nuestro socio para grupos a partir de 2 personas.

Talleres de vino y chocolate, los secretos de una alianza de éxito

Isabelle, Paul o Antoine le darán la bienvenida en el Château Fleur de Lisse, donde conocerá a los demás participantes antes de salir a descubrir la bodega, donde producimos vinos ecológicos según principios biodinámicos.

Desde la parcela hasta la bodega, la atención se centrará en las etapas de la transformación de la uva en vino y su impacto en los aromas, las texturas y los sabores. Descubrirá o redescubrirá los conceptos de terruño, ensamblaje y vinos grand cru.

A continuación, en nuestra sala de degustación, le invitamos a descubrir las etapas de la transformación del haba de cacao en chocolate, con imágenes y apoyado por una cata de habas. ¡Se revelan los paralelismos con la viña y el vino!

Pase a degustar las paletas de chocolate originales y mezcladas, y aprenda a describir sus aromas, texturas y sabores, antes de pasar a catar los vinos, desde el blanco hasta el tinto. Pruebe maridajes, oposiciones y equilibrios para determinar su mejor combinación de chocolate y vino. Por último, deguste las maravillosas creaciones de Maëlig en perfecta armonía con los vinos.

Una experiencia rica y única para compartir en pareja, con amigos o en familia.

El Sabadó a las 15:00. Solo para adultos (no se aceptan menores).

Duración : 1h30