Plongez dans une expérience hors du temps au cœur d’anciennes carrières d’extraction de pierre. À plusieurs mètres sous terre, dans les galeries sculptées par les siècles, découvrez un banquet insolite où vignes, pierres, patrimoine et gastronomie se rencontrent.
À l’abri des regards et du tumulte extérieur, laissez-vous envelopper par l’atmosphère unique des galeries souterraines : lumières tamisées, pierre brute, échos feutrés et longues tablées conviviales créent un décor aussi fascinant qu’intimiste.
Tout au long de la soirée, un repas savoureux mettra à l’honneur des produits généreux et une cuisine chaleureuse, sublimés par ce cadre exceptionnel. Une parenthèse immersive et sensorielle, entre histoire et gourmandise, pour vivre un moment rare sous la pierre.
Zomerweer: onze tips om het meeste uit je verblijf te halen
Het warme weer biedt ook een prachtige gelegenheid om Saint-Émilion op een andere manier te beleven: het zachte ochtendlicht, de koelte in de schaduwrijke steegjes en de rust en stilte aan het einde van de dag... Hier volgen enkele tips om optimaal en zonder zorgen van uw bezoek te genieten:
Speciale openingstijden:
- Van maandag 6 tot en met woensdag 8 juli: 9.30 – 13.00 uur / 14.00 – 17.00 uur
