サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ、シャトー・バレスタール・ラ・トンネルのブドウ畑の中心で、私たちの官能的でグルメなツアーは、ドメーヌの歴史、テロワール、ブドウの木とワインの仕事、そして料理とワインの組み合わせの魔法を、実体験としてデザインされた3つのテイスティングを通して旅します。
最初のテイスティング:ブドウ畑に感覚的に浸り、テロワールから醸造までワインメーカーを体験する。
テロワール、ブドウ品種と樽のアロマ、発酵中に放出されるタンニンの質感を嗅覚と触覚で探ります。生きている世界の真髄を優しく紹介する。
セカンド・テイスティング:グルメ・テイスティングでソムリエのように味覚を目覚めさせる
まるでソムリエのように、シャトー・バレスタール・ラ・トネルのセカンド・テイスティングでは、グラン・クリュ・クラッセと地元の特産品との美味しい出会いをお楽しみいただけます。チョコレート・サルマン、グルメ・グレープ、ブション・ド・ボルドー、その他の郷土料理が、ワインのアロマティックな豊かさ、料理とワインの微妙な相性、味覚のバランスを発見させてくれます。
五感と家族の歴史を通した第三の多感覚テイスティング。
ツアーの最後には、シャトーの魂の中心へと誘うサプライズ・テイスティングが待っています。テイスティングと音楽が織り成す多感覚のハーモニーをお楽しみください。一音一音、一滴一滴がシャトーのアイデンティティを物語る、宙に浮いたような躍動感あふれるひとときです。
小さなお子様には、嗅覚、視覚、触覚による感覚体験や、ご両親が試飲されたワインのアロマを使ったシロップの試飲をお楽しみいただけます。
実用的な情報
1時間、19ユーロ/人、10ユーロ/子供、11:45am、14:30pm、16:30pm、シャトー・バレスタール・ラ・トンネルにて。サン・テミリオン・グラン・クリュ・ワイン3種(うち2種は格付けワイン)と郷土料理の試飲。
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
より
19€
Oenanim - VigneSens
Château Balestard La Tonnelle -
Salle Voûtée
33330 SAINT-ÉMILION
開幕月
開幕日
ラベル


