El claustro de los Cordeliers es un claustro del siglo XIV clasificado como Monumento Histórico. Sus galerías subterráneas de tres kilómetros nos permiten, desde 1892, elaborar vinos espumosos excepcionales siguiendo el método tradicional.
La visita guiada comienza con una explicación histórica de este antiguo claustro, catalogado como Monumento Histórico, una obra maestra arquitectónica reformada en 2019 que combina lo antiguo y lo moderno.
Continúa en parte los 3 km de galerías subterráneas a 20 m bajo tierra en las que se elaboran los vinos espumosos de Cordeliers, allí se detalla la historia de las canteras y el método de elaboración.
Está marcado por una degustación de vinos añejos acompañados de uno de los famosos macarrones de Saint Emilion, en el entresuelo de la iglesia del siglo XV.
Recorrido a pie de una duración aproximada de 40 minutos, posibilidad de coger ascensor para personas con movilidad reducida.
Tarifs
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Cloître des Cordeliers - Visite pédestre
2 bis rue de la porte brunet
33330 St Emilion
Mes de apertura
Días de apertura
Etiquetas
Oficina de Turismo de Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
