DÉCOUVREZ L'HARMONIE GUSTATIVE DES VINS ET DU CHOCOLAT !
De la parcelle au chai, l'accent est mis sur les étapes de transformation du raisin en vin et les incidences sur les arômes, les textures et les saveurs.
Vous (re)découvrirez les notions de terroir, assemblage ou encore Grand Cru.
Dans notre salon de dégustation, nous vous invitons ensuite à découvrir les étapes de transformation de la fève de cacao en chocolat.
Passez à la dégustation de palets de chocolat d'origines et d'assemblages différents, apprenez à décrire leurs arômes, textures et saveurs, avant de passer à la dégustation de vins, du blanc aux rouges.
Dégustez enfin les merveilleuses créations de Maëlig, chocolatière à Saint-Emilion, en harmonie parfaite avec les vins.
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Château Fleur de Lisse
Château Fleur de Lisse - Lieu-dit Gaillard
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