Martine et Manon BOUZIGNAC
297 bis Petit Bigaroux - 33330 SAINT-SULPICE DE FALEYRENS
06 81 43 91 31
06 25 00 33 69
Mois d'ouverture
Jours d'ouverture
Château Bigaroux est une petite exploitation familiale de 0,6 ha, située au pied de la butte de Saint-Emilion sur la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens.
Tous produits chimiques ont été supprimés dès l'année d'achat en 2012. Les sols sont travaillés avec des chevaux et selon la méthode des 4 façons. La vinification est pratiquée de deux façons : cuve inox pour l'appoint quantitatif. 2 barriques de 550 et 750 Litres pour une vinification intégrale où les baies auront fermenté et macéré pour exprimer toute leur intensité.
Le vin : un Saint-Emilion atypique qui suit ce process complexe et dans lequel l'excellence de son terroir et les caractéristiques de chaque millésime vont déterminer la précellence.
Plantation : 85 % Merlot - 15 % Cabernet Sauvignon. Les ceps de vignes sont pour la plupart, âgés de plus de 70 ans
Saint-Emilion Grand Cru
2.90km
44°52'26.652"N 0°9'57.564"W // 44.87407 -0.16599
40€
5.00€ / 25€
15 / Tarif groupe : 15€
5.00
25
Carte Bleue acceptée
American Express acceptée
Chèque
Espèces
Personne à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Climatisation
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
