Salga a descubrir los viñedos con el tema de las denominaciones de origen controladas (A.O.C.). Saint-Émilion cuenta con dos de ellas, pero este paseo le llevará más lejos, a los límites del viñedo, para conocer otros vinos A.O.C. vecinos y menos conocidos.
Las etapas
En el aparcamiento situado frente al Ch. Boutisse, cruce la carretera (cuidado con el tráfico) y gire por la calle de enfrente. Tome el camino de la izquierda que pasa por detrás del castillo. Atraviese las viñas y tome el primer camino a la izquierda. Llegará a la carretera asfaltada.
Gire a la derecha unos 100 metros.
Cruza la carretera y toma la siguiente a la izquierda. Ahora se encuentra en el patio de una casa. Pasa a la derecha del edificio y camina por el sendero cubierto de hierba.
Llegará a una carretera asfaltada. Crúcela y sigue el camino herboso de enfrente, que parece una zanja. Siga recto entre las enredaderas y los árboles. Rodee la zanja por la derecha (pasará entre dos marcas verdes).
Cruce la carretera asfaltada. Siga recto por el camino cubierto de hierba (marcas verdes). Baje la pendiente hasta el pequeño estanque.
En la carretera, gire a la izquierda hasta la señal «3,5 toneladas excepto entregas». Gire a la derecha justo antes de la señal (marcas verdes) por el camino de las viñas. Siga recto por las viñas hasta llegar a la carretera.
Cruce la carretera (cuidado con el tráfico). Siga recto por el camino junto a los árboles a su izquierda (hitos verdes).
Al final de la parcela, siga recto (señal verde). Un camino en pendiente le conduce a un bosque. Más adelante, encontrará una señal que indica «Chemin des Leyques à la Mouleyre».
Gire a la derecha por la carretera asfaltada. Tendrá una magnífica vista de Saint-Genès-de-Castillon y Puisseguin
En el siguiente cruce, gire a la derecha. Continúe hacia la derecha en dirección a «Côte de Mouleyre, Ch.Faugères, Ch. Mangot» (señalización verde). Siga esta carretera asfaltada durante aproximadamente 1 km hasta encontrar un camino a mano izquierda (marcado con una flecha verde en un poste indicador).
Gire a la izquierda hacia los viñedos. Continúe por este camino hasta llegar a una pista de tenis. Pase el Ch. Mangot y continúe por la carretera.
À la balise verte, tournez à droite. Vous longez l’ancienne chartreuse du Ch. Faugères.
Gire a la izquierda en el patio del Ch. Faugères. Gire a la derecha en el camino de vuelta a la carretera.
En la carretera, girar a la izquierda. Tomar el primer desvío a la derecha para llegar a la moderna bodega de Faugères, en la colina. En el chai, gire a la izquierda y continúe unos 150 m.
En la cruz monumental, caminar a lo largo del viñedo y pasar a la derecha de la subestación transformadora de alta tensión, luego descender a la carretera
De nuevo en la carretera, gire a la derecha hasta la entrada del pueblo de St-Étienne-de-Lisse. Continúe hasta la iglesia (dirección St-Laurent-des-Combes).
A la derecha, unos metros después de la iglesia, tome el camino que sube entre los árboles.
Continúe colina arriba, manteniéndose a la izquierda. No se detenga hasta llegar a la cima de la colina.
Una vez arriba, el camino sigue recto. No se pierda la magnífica vista desde la Croix de Tourans, al final del bosquecillo a su izquierda. A continuación, vuelva sobre sus pasos y continúe hacia la izquierda a través de las viñas (balizas verde-amarillas).
Siga recto y llegará a un almacén de vinos de color beige. Páselo y siga recto. Al final del camino, gire a la derecha para volver al punto de partida.
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