En septiembre, normalmente el tercer domingo del mes, tuvo lugar el Ban des Vendanges en Saint-Émilion, que da inicio a la temporada de vendimia.
Dado que el objetivo siempre ha sido la búsqueda de la calidad, los expertos enviados a los viñedos tenían antiguamente la misión de asegurarse de que las uvas estuvieran en perfecto estado de madurez. La Jurade podía entonces proclamar la apertura de la vendimia.
Hoy en día, esta ceremonia es un puente entre el pasado y el futuro y una ocasión para celebrar la cosecha.
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Tiempo de verano: nuestros consejos para disfrutar al máximo de tu estancia
El calor veraniego también es una oportunidad perfecta para descubrir Saint-Émilion de otra manera: la suave luz de la mañana, el frescor de las callejuelas sombreadas, la tranquilidad al final del día... Aquí tienes algunos consejos para disfrutar de tu estancia con total tranquilidad:
Horario especial:
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