Seit 2020 haben wir diesen 7 Hektar großen Weinberg auf dem Plateau von Puisseguin im Rahmen eines Pachtvertrags mit dem Verein Terre de Lien übernommen. Dieses überschaubare Weingut, das wir auf biologische Landwirtschaft umgestellt haben, ist nun seit dem Jahrgang 2022 zertifiziert.
Die Parzellen, die zwischen den 1960er und 1990er Jahren bepflanzt wurden, spiegeln den für die Region Bordeaux typischen Rebsortenbestand wider: 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc, die auf kalkhaltigen Lehmböden (ein Kalksteinplateau und ein Tal mit blauem Lehm) angebaut werden.
Unser Engagement für die Biodiversität zeigt sich in respektvollen Praktiken:
Bodenbearbeitung, die sich auf die Cavaillon beschränkt,
Vernünftiges Mähen der Reihen und Winterbeweidung mit Schafen,
Anpflanzung von Hecken und Obstbäumen, Aufstellen von Bienenstöcken und Nistkästen.
Alle unsere Weine werden ohne Einsatz von Hilfsmitteln und mit Respekt für das Terroir und die Umwelt hergestellt.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Ab
0€
Domaine des Quatre Vents
1 Chemin de Jacques
33570 PUISSEGUIN
Monat der Eröffnung
Tage der Öffnung
Labels
Fremdenverkehrsamt Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
