Escapade Gourmande

Trakteer jezelf op dit programma.

Voorgesteld programma

11u00 - Kookles op een wijndomein

Stap in de schoenen van een chef-kok. Als een professional achter je eigen bereidingsruimte en je eigen kooktafel, deel een gezellig moment en laat je leiden door het advies van onze chef.

Stel een menu samen met regionale seizoensproducten en geniet ervan met de wijnen van de familie.

De kookles is inclusief: een bezoek aan het Château, de maaltijd, drie glazen wijn, mineraalwater, koffie en een macaron Saint-Émilion.

14.30 - Wijn en chocolade workshop

In het proeflokaal nodigen we je uit om de fasen van de transformatie van de cacaoboon in chocolade te ontdekken aan de hand van beelden en het proeven van bonen. De parallellen met de wijnstok en wijn worden onthuld!

Proef de originele en gemengde chocoladepaletten en leer hoe je hun aroma's, texturen en smaken kunt beschrijven, voordat je de wijnen proeft, van wit tot rood. Test combinaties, tegenstellingen en balansen om uw beste chocolade/wijncombinatie te bepalen. Proef tot slot de prachtige creaties van Maëlig in perfecte harmonie met de wijnen.

Een rijke en unieke ervaring om te delen als koppel, met vrienden of familie.

Einde van het programma

TARIEVEN 2024 -op basis van 4 personen

vanaf €319 per persoon

Praktische details:

Vooraf reserveren vereist.

Het tijdschema van dit programma kan op verzoek worden aangepast.

Minimale groepsgrootte: 2 personen.

Maximale capaciteit: neem contact met ons op.

De prijs per persoon omvat: een kookcursus op een wijndomein met lunch inbegrepen, een wijn- en chocoladeworkshop.

In deze prijs zijn niet inbegrepen: vervoer, diensten die niet in het programma zijn inbegrepen.