Trakteer jezelf op dit programma.
Voorgesteld programma
11u00 - Kookles op een wijndomein
Stap in de schoenen van een chef-kok. Als een professional achter je eigen bereidingsruimte en je eigen kooktafel, deel een gezellig moment en laat je leiden door het advies van onze chef.
Stel een menu samen met regionale seizoensproducten en geniet ervan met de wijnen van de familie.
De kookles is inclusief: een bezoek aan het Château, de maaltijd, drie glazen wijn, mineraalwater, koffie en een macaron Saint-Émilion.
14.30 - Wijn en chocolade workshop
In het proeflokaal nodigen we je uit om de fasen van de transformatie van de cacaoboon in chocolade te ontdekken aan de hand van beelden en het proeven van bonen. De parallellen met de wijnstok en wijn worden onthuld!
Proef de originele en gemengde chocoladepaletten en leer hoe je hun aroma's, texturen en smaken kunt beschrijven, voordat je de wijnen proeft, van wit tot rood. Test combinaties, tegenstellingen en balansen om uw beste chocolade/wijncombinatie te bepalen. Proef tot slot de prachtige creaties van Maëlig in perfecte harmonie met de wijnen.
Een rijke en unieke ervaring om te delen als koppel, met vrienden of familie.
Einde van het programma
TARIEVEN 2024 -op basis van 4 personen
vanaf €319 per persoon
Praktische details:
Vooraf reserveren vereist.
Het tijdschema van dit programma kan op verzoek worden aangepast.
Minimale groepsgrootte: 2 personen.
Maximale capaciteit: neem contact met ons op.
De prijs per persoon omvat: een kookcursus op een wijndomein met lunch inbegrepen, een wijn- en chocoladeworkshop.
In deze prijs zijn niet inbegrepen: vervoer, diensten die niet in het programma zijn inbegrepen.
Zomer bezoeken
Wandeling & proeverij (Grand Cru of Grand Cru Classé)
Elke zaterdag, zondag en feestdag om 10.30 uur
→ Maak een begeleide wandeling door de wijngaarden en geniet daarna van een gezellige proeverij van lokale wijnen.
Saint-Émilion onder de sterren
Elke dinsdag om 21.30 uur
→ Ontdek Saint-Émilion bij het vallen van de avond in een ander licht: zachte verlichting en bijzondere anekdotes voor een onvergetelijke nachtwandeling.
Saint-Émilion tijdens de Revolutie
Elke donderdag om 21.30 uur
→ Dompel u, gewapend met lantaarns, onder in de turbulente sfeer van de Franse Revolutie.