Château Fleur Cardinale

Venez découvrir notre chai ainsi que toutes les surprises qui s'y cachent.

La famille Decoster reprend le Château Fleur Cardinale en 2001. Depuis le début, ils travaillent et vivent sur la propriété.

Avec l’aide de l’équipe en place, le domaine s’est hissé en 2006 au rang de Grand Cru Classé, il s’étend actuellement sur 23.5 hectares et est en cours de conversion en agriculture biologique.

Jusqu’ici, nous avons toujours reçu à la maison, de manière conviviale, mais avec la contrainte d’un nombre d’invités limité. Après plus de 3 ans et demi de travaux, notre chai offre une capacité d’accueil plus adaptée, mais notre état d’esprit demeure identique : Ouvrir aux visiteurs les portes d'un univers très personnel. 

Suite à notre ouverture à l'oenotourisme, nous avons eu la chance d'être distingués d'un Best of Wine Tourism 2022, dans la catégorie Découverte et Innovation ainsi que d'un Best of Wine Tourism 2023, dans la catégorie Valorisation oenotouristique des pratiques environnementales. 

Nous sommes également labelisés Tourisme et Handicap depuis octobre 2022. 

Découvrez nos expériences :

-UNE PREMIERE RENCONTRE                                                                   

Une première rencontre au Château Fleur Cardinale, poétique et sensorielle. Découvrez notre philosophie unique et partagez un moment hors du temps en notre compagnie.
Une première découverte de nos vins avec notre second vin, Intuition de Fleur Cardinale, et notre Grand Cru Classé, Château Fleur Cardinale.

Une première rencontre, qui sera sans doute l’opportunité pour vous de poursuivre, lors d’une prochaine occasion, votre exploration avec nos autres visites et dégustations.                                                                            

> 20€ par personne

Visite et dégustation non-privatives, 45 minutes.

- UNE VUE D’ENSEMBLE
Une vue d'ensemble des vins de nos propriétés :
Château Fleur Cardinale, son second vin, Intuition, et leur cousin le Château Croix Cardinale. Trois approches culturales similaires pour des vins qui jouent des partitions différentes. L’occasion d’évoquer la richesse de nos terroirs et l’art de l’assemblage.

> 29€ par personne

Visite et dégustation privatives, 1h15

- LE PASSAGE DU TEMPS
Trois nuances de Château Fleur Cardinale pour cette dégustation qui permet de découvrir plusieurs millésimes de notre premier vin.
L’occasion de ressentir l’influence des conditions climatiques sur chaque millésime, et d’évoquer l’intention que le vigneron a voulu traduire en fonction de chaque contexte climatique.

> 39€ par personne

Visite et dégustation privatives, 1h15

- L'EXPLORATION EN FAMILLE                                                        

Nous avons à cœur d'accueillir tous les membres de la famille et de leur faire vivre une expérience ludique et enrichissante. À travers les yeux de vos enfants, vous apprenez le travail réalisé à la vigne, durant les 4 saisons.
Votre fil conducteur ? Leur carte d'aventurier, qui nous permettra de visiter la propriété en suivant leurs missions. En fin de parcours, vous pourrez prendre le temps de déguster nos vins, pendant que les enfants terminent leurs jeux avec un verre de jus de fruit. Les adolescents ne seront pas en reste, nous leur réservons une attention toute particulière.

> 29€ par adulte
> 15€ par adolescent de 13 à 17 ans
> 10€ par enfant de 4 à 12 ans

Visite et dégustation privatives, 1h15

-LES VENDANGES 360° EN IMMERSION

Vivez une expérience de visite unique, s’appuyant sur la technique de réalité virtuelle, pour vous immerger encore plus intensément dans l’esprit de Château Fleur Cardinale. Lors de votre parcours, votre guide vous proposera de vous munir d’un casque qui vous fera revivre les vendanges 2022 en vidéo 360° : vous découvrirez nos équipes s’activer à la vigne, dans le cuvier, le chai à barriques et le chai expérimental.

Une immersion totale pour mieux saisir les subtilités de cette étape clef du métier de vigneron, en ayant la sensation d’être au cœur de l’action.

> 69€ par personne 

Visite et dégustations privatives de 2 vins, 1h30.
4 personnes maximum, à partir de 12 ans.
Casques de réalité virtuelle fournis.
Expérience déconseillée aux personnes fortement sujettes au mal des transports.

-L'ART ET LA MANIERE                                                                   

Deux vins se?lectionne?s pour leur mille?sime – un ancien, l’autre plus récent – proposés en service à la carafe avec un accord mets et vins. L’occasion de profiter pleinement de nos salons et de la terrasse panoramique.

> Forfait de 290€ pour les groupes de 1 à 10 personnes.                          

Visite et dégustation privatives, 1h30. Réservation minimum 24h à l’avance.