9, rue Guadet - 33330 SAINT-ÉMILION
05 57 24 72 33
Meses de apertura
Días de apertura
"Es casi impossible resistir a esas pequeñas galletas, suaves y crujientes, que son, después del vino, la segunda especialidad gourmet de Saint-Émilion." (Extracto de la Guía Petit Futé Gironde 2008).
Estas pequeñas y suaves tortas son los famosos macarrones de Saint-Émilion.
Esta especialidad gourmet se ha transmitido de generación en generación en el pueblo medieval desde que las hermanas Ursulinas establecieron su convento allí en 1620.
Menos coloridos que sus primos parisinos, los macarrones de Saint-Émilion están hechos de almendras dulces y amargas, claras de huevo y azúcar.
Hoy en día, sólo Nadia Fermigier, la sucesora de la Sra. Blanchez, tiene la receta tradicional de los macarrones de Saint-Émilion.
Pase por la tienda para descubrirlos, pero también por el Parvis des Thés, un salón de té que acoge a los visitantes para una pausa gastronómica (1 place Pioceau, detrás de la colegiata).
0.230km
Horarios de apertura : 8h00 - 19h30
44°53'41.640"N 0°9'19.134"W // 44.8949 -0.155315
Cerrada anual: 25 décembre 1 janvier
11,00
20,00
Se acepta pago con tarjeta
Chèque
Espèces
Se permiten animales
Climatización
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación
