"Château Montlabert: un lugar poético"
Durante mis primeras semanas de prácticas, tuve la oportunidad de visitar algunas propiedades, entre ellas el Château Montlabert. Este se encuentra a pocos minutos de la entrada de Saint-Emilion.
Desde el exterior, el Château es discreto, y es difícil imaginar que se descubran estos edificios. Nos recibió un equipo sonriente, en el corazón de un Château en el que nos sentimos inmediatamente a gusto.
En primer lugar, se nos dio una idea de nuestra visita con la proyección de una película, antes de salir a descubrir el parque y la bodega. Fue una verdadera sorpresa ver estos edificios, que resuenan entre sí desde el jardín, y descubrir los poéticos arreglos realizados por el arquitecto.
Cada detalle está pensado para añadir una historia, como las entradas de luz, la ventilación natural para mantener la bodega a la temperatura adecuada, el diseño de los depósitos o las escaleras. Además, la proyección de luz y sonido en el corazón de la bodega de barriles nos aísla del mundo exterior.
Los cinco sentidos se estimulan a lo largo de la visita, permitiendo una inmersión completa en el corazón de la vida del viñedo.
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