В 2020 году мы получили в управление этот виноградник площадью 7 гектаров на плато Пюссеген в рамках договора аренды с ассоциацией Terre de Lien. Это поместье, построенное в масштабах человечества, было переведено на органическое земледелие и сертифицировано с урожая 2022 года.
На участках, засаженных в 1960-1990 годах, представлены типичные для Бордо сорта винограда: 80% Мерло и 20% Каберне Фран, выращенные на глинисто-известняковых почвах (известняковое плато и голубая глинистая долина).
Наша приверженность биологическому разнообразию отражается в нашей уважительной практике:
Обработка почвы, ограниченная кавайной,
Разумное скашивание рядов и зимний выпас овец,
Посадка живых изгородей и фруктовых деревьев, установка ульев и гнезд.
Все наши вина производятся без использования вспомогательных материалов, с уважением к терруару и окружающей среде.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
С сайта
0€
Domaine des Quatre Vents
1 Chemin de Jacques
33570 PUISSEGUIN
Месяц открытия
Дни открытия
Ярлыки
Туристический офис Большого Сент-Эмильона
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
