Tauchen Sie ein in einen Moment der spielerischen und herzlichen Entdeckung durch drei sich ergänzende Verkostungsstile. Anhand einer Auswahl von vier Saint-Émilion Grand Cru, darunter zwei Grands Crus Classés, lernen Sie, Wein anders zu verstehen und zu genießen, in einem Geist des Austauschs, der Einfachheit und des gemeinsamen Vergnügens.
Sensorischer Ansatz - Auge, Nase, Mund.
Erforschen Sie die Grundlagen der Weinprobe, indem Sie Ihre Sinne wecken: Beobachten Sie die Farbe, identifizieren Sie die Aromen, spüren Sie die Texturen und Geschmäcker. Eine zugängliche und progressive Methode, die ideal ist, um die Sprache des Weins zu verstehen.
Taktiler Ansatz - mit dem Werkzeug "Toucher du Vin®".
Entdecken Sie eine innovative Methode, die von Cyrille Tota entwickelt wurde und für die wir zugelassen sind. Dank einzigartiger taktiler Unterlagen nehmen Sie die Struktur des Weins auf andere Weise wahr: seine Tannine, seine Rundheit, seine Intensität. Ein spielerisches, überraschendes und pädagogisches Erlebnis.
Gourmet-Ansatz - Abstimmung von Speisen und Weinen
Da der Genuss des Weins am Tisch geteilt wird, experimentieren Sie mitGourmetpaaren und einigen lokalen Spezialitäten (schokolierte Weinranken, Bordeauxkorken...). Testen Sie, vergleichen Sie, tauschen Sie sich aus... und nehmen Sie einfache Schlüssel mit nach Hause, um Ihre Mahlzeiten zu verfeinern.
Praktische Informationen:
Ort: Oenanim Salle Voutée - Château Balestard la Tonnelle.
Preis: 25€/Pers.
Unterrichtszeit: 10h, 14h, 16h15 - andere Zeiten auf Anfrage.
Dauer: 1,5 Stunden.
Weinprobe: 4 Weine, 1 Montagne Saint-Emilion, 1 St Emilion Grand Cru, 2 St Emilion Grand Cru classé. Lokale Leckereien.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Ab
25€
Oenanim - La dégustation sensorielle, tactile et gourmande
Château Balestard La Tonnelle -
Salle voutée
33330 SAINT-ÉMILION
Monat der Eröffnung
Tage der Öffnung
Labels
Fremdenverkehrsamt Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
