Esperienze a Saint-Émilion

Gioco di fuga e corso di introduzione all'enologia a Saint-Émilion! ...

La vostra missione di fuga: trovare la cuvée speciale del castello e il suo segreto enologico!

Risolvete gli enigmi logici e sensoriali per trovare il codice che svelerà il segreto enologico.

Partecipate poi a un corso di introduzione all'enologia con degustazione di Grand Cru di Saint-Emilion per gli adulti, di sciroppo per i bambini e di raffinati cioccolatini.

Questa esperienza è proposta dal nostro partner per gruppi di almeno 2 persone.

Laboratorio di vino e cioccolato, i segreti di un'alleanza di successo

Isabelle, Paul o Antoine vi accoglieranno a Château Fleur de Lisse dove farete conoscenza con gli altri partecipanti prima di partire alla scoperta della tenuta, dove produciamo vini biologici secondo i principi della biodinamica.

Dalla vigna alla cantina, l'attenzione si concentra sulle fasi di trasformazione dell'uva in vino e sul loro impatto su aromi, consistenze e sapori. Scoprirete i concetti di terroir, assemblaggio e Grand Cru.

Nella nostra sala di degustazione, vi invitiamo a scoprire le fasi della trasformazione della fava di cacao in cioccolato attraverso immagini e una degustazione di fave. Il parallelo con la vite e il vino è evidente!

Assaggiate poi una gamma di cioccolatini originali e miscelati e imparate a descriverne gli aromi, le consistenze e i sapori prima di degustare i vini, dai bianchi ai rossi. Provate abbinamenti, contrasti ed equilibri per trovare il vostro miglior abbinamento cioccolato-vino. Infine, assaggiate le meravigliose creazioni di Ma¨elig in perfetta armonia con i vini.

Un'esperienza ricca e unica da condividere in coppia, con gli amici o in famiglia.

Sabato alle 15.00. Solo per adulti (i minori non sono ammessi).

Durata: 1,5 ore

Un intermezzo insolito: guidare tra i vigneti in un sidecar d'epoca.

Un'esperienza da non perdere durante il vostro soggiorno nella regione! Partite all'avventura! La vostra guida vi condurrà lungo stretti sentieri tra vigneti e paesaggi indimenticabili costellati da famosi Châteaux. Una sosta fotografica è d'obbligo per immortalare questa esperienza originale e divertente al 100%.

La partenza è dal Couvent des Jacobins, nel cuore del villaggio di Saint-Émilion. L'autista/guida vi condurrà lungo le piccole strade intorno al villaggio. Il percorso non è sempre lo stesso, poiché ogni stradina può condurre a una magnifica tenuta o a uno splendido panorama. Quindi è bene variare i piaceri!

Godetevi una giornata unica alla scoperta dei tesori di Saint-Emilion!

Oltre alla visita degli imperdibili monumenti sotterranei, sono previste due visite e degustazioni in aziende vinicole e un picnic gastronomico!

Un viaggio ricco di scoperte, sapori e condivisione vi aspetta!

Trasporto non incluso.