Основанный в 1848 году, Logis de la Cadène является старейшим рестораном в Сент-Эмильоне. За годы своего существования семейный трактир превратился в заведение, пережившее века, чтобы стать рестораном для гурманов, очаровательным отелем и частным особняком, глубоко укоренившимся в своем терруаре и истории.
Logis de la Cadène расположен на небольшой площади в самом сердце средневекового города, который в 1999 году был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Стефани де Бюар-Ривоаль, президента компании Angelus, покорила эта семейная собственность, тесно связанная с историей Сент-Эмильона.Она приобрела ресторан летом 2013 года с целью увековечить это местное заведение и возвести его в ранг лучших ресторанов мира.
В ресторане Logis de la Cadène, отмеченном звездами Мишлен, шеф-повар Тибо Гамба готовит блюда мировой кухни, вдохновленные французскими мотивами, уделяя особое внимание морю и растениям.
Ресторан для гурманов Logis de la Cadène открыт со вторника по пятницу на обед и ужин, а в субботу - только на ужин.
Частные комнаты предоставляются по запросу.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Restaurant du Logis de la Cadène
3 place du Marché au Bois
33330 SAINT-EMILION
Месяц открытия
Дни открытия
Ярлыки
Туристический офис Большого Сент-Эмильона
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
