卡德内旅馆（Logis de la Cadène）始建于 1848 年，是圣埃米利永（Saint-Émilion）最古老的餐馆。多年来，这家家族经营的客栈已成为一个机构，历经数个世纪的沧桑，如今已成为一家美食餐厅、一家迷人的酒店和一座私人宅邸，深深扎根于其风土和历史之中。
卡德内旅馆位于中世纪小镇中心的一个小广场上，该小镇于 1999 年被联合国教科文组织列为世界遗产。Angelus 总裁 Stéphanie de Boüard-Rivoal 被这家与圣埃米利永历史紧密相连的家族企业所吸引。她于 2013 年夏天收购了这家餐厅，目的是使这一地方传统得以延续，并将其提升至世界顶级餐厅的行列。
在米其林星级餐厅Logis de la Cadène，主厨Thibaut Gamba以海洋和植物为主题，烹饪法式世界美食。
Logis de la Cadène 美食餐厅周二至周五供应午餐和晚餐，周六仅供应晚餐。
可应要求提供包间。
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Restaurant du Logis de la Cadène
3 place du Marché au Bois
33330 SAINT-EMILION
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