Escape Game & Einführungskurs in die Önologie in Saint-Émilion ! ...

Ihre Aufgabe bei diesem Fluchtspiel: Finden Sie die besondere Cuvée des Schlosses und sein önologisches Geheimnis!

Lösen Sie die logischen und sensorischen Rätsel, um den Code zu finden, der das önologische Geheimnis entschlüsselt.

Nehmen Sie anschließend an einem Einführungskurs in die Önologie mit einer Verkostung von Saint-Emilion Grand Cru für Erwachsene, Sirup für Kinder und feinen Pralinen teil.

Diese Erfahrung wird von unserem Partner für Gruppen ab 2 Personen angeboten.

Wein- und Schokoladenworkshop, die Geheimnisse einer erfolgreichen Allianz

Isabelle, Paul oder Antoine empfangen Sie im Château Fleur de Lisse, wo Sie die anderen Teilnehmer kennenlernen, bevor Sie das Weingut erkunden, auf dem wir biologische Weine nach biodynamischen Grundsätzen herstellen.

Vom Weinberg bis zum Weinkeller liegt der Schwerpunkt auf den einzelnen Phasen der Umwandlung der Trauben in Wein und deren Auswirkungen auf Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen. Sie werden die Konzepte von Terroir, Verschnitt und Grand Crus (wieder)entdecken.

In unserem Verkostungsraum laden wir Sie ein, die Phasen der Umwandlung der Kakaobohne in Schokolade anhand von Bildern und einer Bohnenverkostung zu entdecken. Die Parallelen zu Reben und Wein sind offensichtlich!

Probieren Sie dann eine Reihe von Original- und Mischschokoladen und lernen Sie, ihre Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen zu beschreiben, bevor Sie Weiß- und Rotweine verkosten. Probieren Sie Kombinationen, Kontraste und Gleichgewichte aus, um die beste Kombination von Schokolade und Wein zu finden. Probieren Sie schließlich die wunderbaren Kreationen von Ma¨elig in perfekter Harmonie mit den Weinen.

Ein reichhaltiges und einzigartiges Erlebnis, das Sie zu zweit, mit Freunden oder in der Familie genießen können.

Am Samstag um 15 Uhr. Nur für Erwachsene (Minderjährige sind nicht zugelassen).

Dauer: 1,5 Stunden

Haben SieLust, Ihren Ausflug nach Saint-Émilionnais zu verlängern?...

Entscheiden Sie sich für eine zusätzliche Übernachtung in Ihrem charmanten Gästezimmer.

Preise auf Anfrage.

Genießen Sie eine Gourmetpause während Ihres Aufenthalts in Saint-Émilionnais!...

Das Mittag- oder Abendessen beinhaltet Wein und Kaffee in einem unserer Partnerrestaurants.

Das perfekte Geschenk für Weinliebhaber! ...

Verschenken Sie ein Weinpaket mit 3 Weinen aus 3 verschiedenen Appellationen, das von der Maison du Vin de Saint-Émilion angeboten wird: Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac oder Puisseguin Saint-Émilion.

Eine originelle Art, den Stil der Weine aus dem Grand Saint-Emilion zu entdecken, mit diesem lehrreichen Trio, das das Spektrum der von unseren Appellationen angebotenen Geschmacksrichtungen präsentiert.

Preis pro Packung mit 3 Flaschen.