Os proprietários do L'Huitrier Pie, Camille Brouillard e Soufiane Assarrar, convidam-no a descobrir uma cozinha eco-responsável e gastronómica, imbuída de modernidade e preparada com os melhores produtos frescos da época.
Os pratos são renovados regularmente. O sommelier sugerirá vinhos originais, elegantes e equilibrados para acompanhar e realçar os seus pratos: um convite para descobrir a riqueza da adega L'Huitrier Pie.
A sala de jantar, aninhada num edifício repleto de história, e o pátio oferecem um acolhimento caloroso.
Reserva recomendada.
Gault&Millau - Guia Michelin
Tarifs
Langues
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Services
L'Huitrier Pie - Camille & Soufiane
11, rue de la Porte Bouqueyre
33330 SAINT-EMILION
Mês de abertura
Dias de abertura
Etiquetas
Grande Posto de Turismo de Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
Visitas de verão
Passeio e prova (Grand Cru ou Grand Cru Classé)
Todos os sábados, domingos e feriados às 10h30
→ Um passeio guiado pelas vinhas e uma degustação convivial de vinhos locais.
Saint-Émilion sob as estrelas
Todas as terças-feiras às 21h30
→ Ao cair da noite, descubra Saint-Émilion sob uma luz diferente: uma iluminação suave e anedotas insólitas para um passeio noturno inesquecível.
Saint-Émilion durante a Revolução
Todas as quintas-feiras às 21h30
→ Com lanternas, mergulhe na atmosfera turbulenta da Revolução Francesa.
