Mittagessen im Gemüsegarten

Im Château Beaulieu in der Nähe von Saint-Emilion en Gironde haben wir uns ein kulinarisches Erlebnis vorgestellt, das uns ähnelt: Essen im Freien, gut, mit den Menschen, die wir lieben.

Das Mittagessen im Gemüsegarten ist ein Treffen am Holzfeuer, im Herzen unseres Anwesens. In einer natürlichen und geschützten Umgebung, 45 Minuten von Bordeaux entfernt, decken wir einen langen, geselligen Tisch zwischen Gemüse und Blumen. Das Feuer wird frühmorgens angezündet, die Glut tut ihre Arbeit, und schon ist die Magie geboren.

Auf der Speisekarte stehen großzügige und aufrichtige Aromen und Weine, die begleiten, nicht beeindrucken sollen.

Wir heißen gerne Familien willkommen. Die Kinder haben Platz, Tiere, die sie beobachten können, und Spiele. Die Erwachsenen haben Zeit - Zeit zum Atmen, zum langsamen Essen und zum Sprechen.