In 2020 hebben we deze wijngaard van 7 hectare op het plateau van Puisseguin overgenomen in het kader van een huurovereenkomst met de vereniging Terre de Lien. Dit domein op menselijke schaal werd omgeschakeld naar biologische landbouw en is sinds de oogst van 2022 gecertificeerd.
De percelen, aangeplant tussen 1960 en 1990, weerspiegelen de typische Bordeaux-druivenvariëteiten: 80% Merlot en 20% Cabernet Franc, geteeld op klei-kalkachtige bodems (een kalksteenplateau en een vallei met blauwe klei).
Onze toewijding aan biodiversiteit wordt weerspiegeld in onze respectvolle praktijken:
Bodembewerking beperkt tot de cavaillon,
Geredeneerd maaien van de rijen en winterbegrazing met schapen,
Aanplant van hagen en fruitbomen, installatie van bijenkorven en nestkastjes.
Al onze wijnen worden gemaakt zonder het gebruik van inputs, met respect voor het terroir en het milieu.
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Van
0€
Domaine des Quatre Vents
1 Chemin de Jacques
33570 PUISSEGUIN
Openingsmaand
Openingsdagen
Etiketten
