Domaine Baudon - наш фаворит!
После поездки в Новую Зеландию в конце обучения мы экспериментировали с различными поместьями в регионе Сент-Эмильон.
В 2021 году мы влюбились в это небольшое поместье площадью 2,87 гектара в Монтань-Сент-Эмильон AOC, на склонах холма Парсак, где природа, почва, лозы и деревья слились воедино.
Так был создан Domaine Baudon.
Небольшое поместье, которое мы сразу же перевели на органическое земледелие и где применяем биодинамические методы. Мы ухаживаем за каждой лозой, питаем почву зерновыми и бобовыми культурами и обрабатываем ее верхом на лошади.
Своим маленьким способом мы хотели как можно больше уважать природу. Мы производим 2 кюве, каждое из которых названо в честь своего терруара, и каждый год мы добавляем конфиденциальные кюве в зависимости от нашего вдохновения и урожая винограда.
Хотите узнать о нас больше? Тогда приезжайте к нам в Domaine Baudon!
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
С сайта
8€
Domaine Baudon
3 bis route de Parsac
33570 MONTAGNE
Месяц открытия
Дни открытия
Ярлыки
Туристический офис Большого Сент-Эмильона
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
Летние визиты
Прогулка и дегустация (Гран Крю или Гран Крю Классе)
Каждую субботу, воскресенье и праздничные дни в 10.30 утра
→ Отправляйтесь на прогулку с гидом по виноградникам, а затем насладитесь дружеской дегустацией местных вин.
Сент-Эмильон под звездами
Каждый вторник в 21:30
→ В сумерках откройте для себя Сент-Эмильон в другом свете: мягкое освещение и необычные анекдоты для незабываемой ночной прогулки.
Сент-Эмильон во время революции
Каждый четверг в 21:30.
→ Вооружившись фонарями, погрузитесь в бурную атмосферу Французской революции.
