Die Domaine Baudon ist unser Favorit!
Nach einer Reise nach Neuseeland am Ende unseres Studiums haben wir unsere Erfahrungen auf verschiedenen Weingütern im Saint Emilion gesammelt.
Im Jahr 2021 verliebten wir uns in dieses kleine, 2,87 ha große Weingut in der AOC Montagne Saint Emilion, auf den Côteaux de Parsac, wo die Natur, der Boden, die Reben und die Bäume miteinander verbunden sind.
Die Domaine Baudon wurde gegründet.
Eine kleine Domäne, die wir sofort auf biologische Landwirtschaft umstellten und biodynamische Praktiken anwendeten. Wir hegen und pflegen jeden Fuß, nähren unsere Böden durch die Aussaat von Getreide und Hülsenfrüchten und bearbeiten die Böden mit Pferden.
Wir wollten in unserem kleinen Maßstab die Natur so weit wie möglich respektieren. Wir stellen zwei Cuvées her, die jeweils den Namen ihres eigenen Terroirs tragen, und jedes Jahr kommen vertrauliche Cuvées hinzu, die von unseren Inspirationen und dem Jahrgang abhängen.
Wenn Sie uns kennenlernen möchten, dann besuchen Sie die Domaine Baudon!
Tarifs
Langues
Moyens de paiement
Services
Ab
8€
Domaine Baudon
3 bis route de Parsac
33570 MONTAGNE
Monat der Eröffnung
Tage der Öffnung
Labels
Fremdenverkehrsamt Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
Besuche im Sommer
Spaziergang und Verkostung (Grand Cru oder Grand Cru Classé)
Jeden Samstag, Sonntag und Feiertag um 10.30 Uhr
→ Geführter Spaziergang durch die Weinberge mit anschließender Verkostung der lokalen Weine in geselliger Runde.
Saint-Émilion unter dem Sternenhimmel
Jeden Dienstag um 21.30 Uhr
→ Entdecken Sie Saint-Émilion bei Einbruch der Dunkelheit in einem anderen Licht: sanfte Beleuchtung und ungewöhnliche Anekdoten für einen unvergesslichen nächtlichen Spaziergang.
Saint-Émilion zur Zeit der Revolution
Jeden Donnerstag um 21.30 Uhr
→ Tauchen Sie mit Laternen bewaffnet in die turbulente Atmosphäre der Französischen Revolution ein.
