今日、オリヴィエとカリーヌ・シャルパンティエは、リュサック・サンテミリオンのアペラシオンにあるこの17ヘクタールの家族経営の畑を情熱的に管理している。
この家族経営のドメーヌの特徴は、粘土石灰質、粘土シルト、赤土といった土壌の多様性と、畑とセラーで行われる理にかなった作業である。シャトー・オー・ジャマールは2013年からエリアレベル2の環境認証を取得しており、2018年ヴィンテージからはHVEレベル3の認証を受けている。
オリヴィエとカリーヌはこのドメーヌで5つのワインを造っている：
真の愛好家である彼らは、伝統的な手法と品質へのこだわりをもって、お客様をシャトーにお迎えします！
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Château Haut Jamard
Château Haut Jamard - Jamard Ouest
33570 LUSSAC
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夏の天気：滞在を最大限に楽しむためのヒント
暑い季節は、サン・テミリオンをいつもとは違った形で楽しむ絶好の機会でもあります。柔らかな朝の日差し、木陰の路地の涼しさ、そして一日の終わりに訪れる静けさ……。安心してご滞在をお楽しみいただくためのヒントをいくつかご紹介します：
特別営業時間：
- 7月6日（月）から8日（水）まで（両日を含む）：午前9時30分～午後1時／午後2時～午後5時
