カミーユとスフィアンは、旬の食材の新鮮さと美しさを一皿一皿に表現した、生き生きとしたインスピレーション溢れるエコロジー料理でお客様をお迎えします。
料理は市場とともに進化し、常に新しい味を発見させてくれます。厳選されたワインをソムリエが情熱を持ってご案内いたします:オリジナル・ヴィンテージ、秘蔵のナゲット、エレガントでバランスのとれたグラン・クリュ・クラッセなど、リュイトリエのワインセラーが持つ豊かな魅力を存分にお楽しみください。
歴史ある邸宅のダイニングルームとパティオは、温かくフレンドリーな雰囲気でお客様をお迎えし、食卓の楽しみを演出します。
ご予約をお勧めします。
Gault&Millau - ミシュランガイド
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L'Huitrier Pie - Camille & Soufiane
11, rue de la Porte Bouqueyre
33330 SAINT-EMILION
開幕月
開幕日
ラベル


夏の天気:滞在を最大限に楽しむためのヒント
暑い季節は、サン・テミリオンをいつもとは違った形で楽しむ絶好の機会でもあります。柔らかな朝の日差し、木陰の路地の涼しさ、そして一日の終わりに訪れる静けさ……。安心してご滞在をお楽しみいただくためのヒントをいくつかご紹介します:
特別営業時間:
- 7月6日(月)から8日(水)まで(両日を含む):午前9時30分~午後1時/午後2時~午後5時










