Met een glas in de hand maak je een wandeling door de wijngaarden. Leer meer over biologische bestrijding, de geheimen van de biodynamische wijnbouw en de kenmerken van groenbemesting. Ontdek in de kelder hoe je een wijn zonder sulfieten maakt terwijl je een tweede wijn van het landgoed proeft. Vervolg je proeverij van een derde wijn van het landgoed (biologisch of in omschakeling naar biologische landbouw) op het dakterras van het landgoed terwijl je naar de vogels kijkt. Observeer de nestkastjes voor vogels en begrijp het nut van de ondersteunende fauna.