Vous êtes accueillis à l’Office de Tourisme, place des Créneaux.

11h – Initiation à la dégustation animée par un oenologue

Cette prestation dure de 1heure 30 à 2 heures. L’œnologue vous présente dans un premier temps les caractéristiques techniques et spécifiques au vignoble de Saint-Emilion, ainsi que les principes d’élaboration du vin. Vous partez ensuite à la découverte des différentes sensations, olfactives, gustatives et visuelles qui s’offrent à vous au cours de la dégustation de 3 vins qui vous sera proposée.

13h – DEJEUNER dans un restaurant de Saint-Emilion

Cuisine locale et vin de Saint-Emilion s’unissent pour vous faire découvrir le plaisir de l’accord entre mets et vin ; le déjeuner comprend : entrée, plat, dessert, café et 2 verres de vin (choix sur place parmi les suggestions du jour).

Retrouvez votre guide à l’ Office de Tourisme pour un programme de visites « en privé »

15h : Visite : SAINT-EMILION HISTORIQUE

Cette visite dure 1heure 30.
1h30  pour comprendre l’histoire et le développement de la cité. Suivez votre guide de tertres en escalettes, du cloître de l’église collégiale aux remparts de la cité, découvrez Saint-Emilion autrement. Un itinéraire pour mieux connaître et   appréhender les grandes étapes du développement de la cité des origines à nos jours. Les monuments souterrains (ermitage, chapelle de la Trinité, catacombes, église monolithe) sont inclus dans cette visite.

16h30 – Visite d’une PROPRIETE VITICOLE suivie d’une DEGUSTATION

Cette visite– dégustation dure environ 1 heure 30 (hors trajets).
Pendant le trajet jusqu’à la propriété viticole, le guide vous présente tout d’abord Saint-Emilion et  l’ensemble de sa Juridiction ainsi que les spécificités de notre région. Vous partez ensuite pour découvrir une propriété viticole familiale ; vous êtes accueillis par le propriétaire ou son représentant qui vous explique les étapes qui jalonnent l’élaboration du vin à Saint-Emilion.
Une dégustation commentée clôture la visite.
N.B. Votre voiture est nécessaire pour la visite de 16h30, merci de prévoir une place à bord pour le guide.

Fin de nos prestations.