DANS LA PEAU D'UN(E) ŒNOLOGUE AU CHÂTEAU LA GRANDE CLOTTE
Avant de débuter l'atelier, direction les installations de la propriété pour vous faire découvrir des notions incontournables au travail d'œnologue : les différentes appellations, terroirs, travaux viticoles ainsi que la vinification.
Ensuite, les choses sérieuses commencent : vous découvrez les bases de la dégustation et les différents arômes grâce au "nez du vin".
Ça y'est ! Vous êtes prêt pour assembler votre vin, celui qui vous ressemble le plus, en testant 3 assemblages différents. Votre choix est fait ? Alors il n'y a plus qu'à le mettre en bouteille et étiqueter votre bouteille.
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INFORMATIONS PRATIQUES
Pour une réservation de plus de 5 personnes, merci de contacter le service commercial sur commercial@saint-emilion-tourisme.com.
Atelier proposé par notre partenaire Château La Grande Clotte
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Château La Grande Clotte
Lieu Dit La Clotte
33570 Lussac
Mois d'ouverture
Jours d'ouverture
Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
