Saint-émilion

Atelier autour du vin

Des cours ludiques et accessibles !

 

Fraise, rose ou champignon ? Grâce à des cours ludiques et accessibles,nous vous apprenons à mettre des mots sur vos sensations et vous aide à mieux comprendre votre verre de vin.

Forte d'une expérience de 20 ans, nous vous proposons des formations qui vont de l'initiation jusqu'à un stade avancé de dégustation des quatre appellations : Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru,Lussac Saint-Émilion et Puisseguin Saint-Émilion. Les cours sont dispensés par des oenologues spécialistes de Saint-Émilion.

 

Cours d'initiation à la dégustation (de 6 à 34 personnes)

Module 1h : initiation à la dégustation (analyse sensorielle, description des sensations visuelles, olfactives et gustatives d’un vin), dégustation commentée de vins de Saint Emilion, Lussac Saint Emilion et Puisseguin Saint Emilion)

 

Module 2h : présentation de St Emilion (l’histoire, les terroirs, les cépages, les appellations, le classement, les principes d’élaboration des grands vins), initiation à la dégustation (analyse sensorielle, description des sensations visuelles, olfactives et gustatives d’un vin), dégustation commentée de vins de Saint Emilion, Lussac Saint Emilion et Puisseguin Saint Emilion)

 

 

 De 6 à 13 personnes

De 14 à 34 personnes

Module 1h  30€ 25€
Module 2h 35€ 29€

 

 

Dégustation découverte 6 vins (1h30)

Dégustation de 6 vins (Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 1er Cru Classé, Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion) avec présentation aromatique et gustative de chaque cépage suivie de la dégustation commentée des 6 vins.

Minimum 6 personnes– maximum 34 personnes

 

Dégustation d’assemblage (2h)

Venez composer votre propre assemblage après avoir dégusté 6 échantillons différents (merlot, cabernet franc, etc...) Une approche ludique et pédagogique pour mieux appréhender les caractéristiques aromatiques et gustatives des vins de Saint-Emilion.

Minimum 6 personnes – maximum 20 personnes

 

 Dégustation découverte

Dégustation d'assemblage

50€ 45€

 

 

 

Modalités de réservation:

 

Pour toute proposition, veuillez nous adresser une demande écrite.

Courrier: OFFICE DE TOURISME Place des Créneaux 33330 SAINT-EMILION

Email: commercial@saint-emilion-tourisme.com

Fax : 05.57.55.28.29

 

Dès réception de votre demande, une proposition vous est envoyée (une option peut également être posée pour vous laisser un délai de réflexion).

Nous pouvons personnaliser les offres de cette brochure à vos contraintes horaires et besoins.

Une fois la proposition acceptée, un contrat de réservation vous est envoyé .

La réservation est validée à réception du contrat signé ainsi que les options éventuellement posées.

Un acompte de 40% du montant total est demandé à la signature du contrat.

Le solde est payable le jour de la prestation ou à réception de facture.

L’effectif définitif est demandé 5 jours ouvrés avant la prestation ; ce délai passe à 30 jours quand l’hébergement est inclus (et doit être accompagné de la liste nominative des participants).

 

 * nos tarifs sont en TTC, la TVA n’est pas récupérable selon l’article Art.266-1E-du CGI et instruction du 24-06-1981