El Château Haut Rocher es una propiedad familiar de 14 hectáreas cuya historia se remonta al siglo XV. La misma familia ha dirigido la finca desde su origen, cada miembro ha contribuido a su desarrollo y preparado su futuro.
Situadas en la parte oriental de la Jurisdicción de Saint-Émilion, las vides están enraizadas en un suelo arcilloso-calcáreo en las laderas de las colinas. El Merlot es la principal variedad de uva de la finca; las otras variedades de uva son el Cabernet Franc, el Cabernet Sauvignon y el Malbec.
La finca está en conversión a Agricultura Orgánica desde 2019 y acaba de obtener el reconocimiento de Alto Valor Ambiental Nivel 3.
Ofrecemos a los visitantes un tour por el viñedo y la bodega y una sesión de cata. Además de nuestros vinos de la denominación de origen Saint-Émilion, los visitantes podrán descubrir otro vino producido en la finca de la denominación de origen Castillon Côtes de Bordeaux, Château Bréhat.
Moyens de paiement
Services
Château Haut Rocher
1 Haut Rocher
33330 Saint-Etienne-de-Lisse
Mes de apertura
Días de apertura
Etiquetas
Oficina de Turismo de Grand Saint-Emilionnais
Le Doyenné - Place des Créneaux
33330 SAINT-EMILION
