LE CABESTAN, la granja de pescadores pescador

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LE CABESTAN, la ferme du pêcheur de lamproie
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Descubrimiento de la pesca local tradicional y degustación de lamprea marina

 

Embarque en la estela de la lamprea y de los peces migratorios de la Dordoña durante una visita guiada a lo largo del río con o sin degustación. En compañía de una familia de pescadores de tres generaciones, descubre las antiguas técnicas de pesca que varían con las mareas de la Dordoña.


Esta inmersión en el corazón de una tradición local también será una oportunidad para disfrutar de una comida gastronómica: lamprea "à la bordelaise".
Probado desde la antigüedad, la lamprea - plato favorito de Rabelais y siempre servido en nuestros días en las mesas reales de Inglaterra - también se aprecia con vino blanco o en forma de rillettes. ¿Y si te dejas tentar?

 

 

Reserva con Cabestan, Ferme du pêcheur
2 port peytor - Lieu-dit Lavagnac - 33350 Sainte Terre
Teléfono: +33 (0)6.20.89.41.84
Mail: contact@lamproie.fr 
Sitio web: www.lamproie.fr

Información prácticas

  • Visitas del 1 de junio al 30 de octubre - con cita previa los otros meses

  • Duración: 30 a 45 minutas

  • A las 15:00, visita guiada con cata: gratuita / Visita guiada con cata: 15€ (con cita previa)

  • 44°48'57.960"N 0°8'24.155"W // 44.8161 -0.140043

Meses de apertura

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Días de apertura

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