EL CLAUSTRO DE LOS CORDELIERS

Share Button
Aa - +
LE CLOÎTRE DES CORDELIERS
  • LE CLOÎTRE DES CORDELIERS

 Del Claustro...hasta las Burbujas

La orden franciscana fue fundada por iniciativa de San Francisco de Asís en el siglo XIII. Fue una orden concentrado en la oración, la predicación y la mendicidad. Los franciscanos fueron más conocidos en Francia medieval bajo el nombre "Cordeliers" a causa de la cuerda que utilizaban como cinturón.

 

La llegada de los Franciscanos en Saint-Emilion hacia atrás al mismo tiempo que la de los Dominicos lien grande muraille a principios del siglo XIII, siglo que marca la aparición de las órdenes mendicantes en la región.

 

Su primer monasterio, que fue establecido fuera de las paredes de la ciudad, sufrió de la Guerra de los Cien Años que opuesta los reyes de Francia a los de Inglaterra, también conocidos como Duques de Aquitania. No fue hasta finales del siglo XIV que los Cordeliers finalmente recibieron el permiso para construir su nuevo convento intra las parades de la ciudad. El conjunto consistía en una iglesia, un claustro, un jardín, una bodega, un patio y un edificio principal.

 

 

Los últimos religiosos presente fueron expulsados durante la Revolución Francesa. El convento fue vendido como bien nacional en 1791, se indicó como estar en mal estado a esta epoca. En 2005, fue catalogado como monumento histórico.

 

La entrada de este antiguo monasterio, conduce al claustro cuyas imponentes ruinas son notables: columnas, capiteles, bases y pedestales son monolitos. En la parte trasera, puede imaginar el jardín del monasterio con verduras y hierbas reemplazados hoy por sillas y mesas que les invitan a disfrutar de una taza de Crémant acompañado de macarrones.

 

La iglesia de una sola nave, da acceso a las bodegas excavadas en la roca caliza a 20 metros de profundidad. Se proponen recorridos de estas canteras para descubrir el desarrollo del famoso "Crémant". La tradición se perpetúa desde finales del siglo XIX, cuando el Sr. Meynot, golpeó las malas ventas de sus vinos, tuvo la idea de transformar el vino de Saint-Emilion en champagne y se fue a estudiar el proceso de elaboración del vino espumoso en la Champaña.

Hoy se propone un recorrido histórico guiado por el sitio y los sotanos. La finca también dispone de un bar de burbujas, que ofrece vinos de la copa o botella, junto con golosinas saladas y / o dulces. Cestas de picnic de alimentos y bebidas frías también están disponibles para la venta.

 

Libre acceso al jardín del claustro y la iglesia. Cerrada anual en enero y febrero, excepto en los días festivos.

El acceso a los sótanos es solamente possible de finales de marzo hasta finales de octubre. Información y entradas aquí.